تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہا
ٹ س??ین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون
مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الح?
?وة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى ا
لثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہا
ٹ س??ین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتم
د ع??ى الأصالة والابتكار.
